En este apartado os comentaré varios mitos sobre alimentación o hacer ejercicio ,los cuales me encargaré de desmentir ,explicando a fondo lo que en verdad ocurre.
El pan engorda.
Falso. cien gramos de pan aportan doscientas treinta calorías, cuando a lo largo del día una persona que lleva una vida sedentaria necesita entre dos mil y dos mil cuatrocientas. Es decir, se trata de una cantidad muy razonable, teniendo en cuenta que en una alimentación equilibrada al menos del 50% de las calorías totales deben provenir de los hidratos de carbono.
En ese sentido, el pan aporta hidratos de carbono complejos o de absorción lenta, siendo su componente más abundante el almidón. Además, suministra una cantidad muy interesante de proteínas de origen vegetal, y apenas contiene grasa. También es una buena fuente de vitaminas del grupo B y de minerales como el fósforo, el potasio y el magnesio.
Pese a ello, el mito de que los hidratos de carbono engordan y carecen de importancia nutritiva ha llevado a que su consumo diste mucho de las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud, que aconseja consumir entre 275 y 375 gramos.
En conclusión, haya que comer cantidades adecuadas de pan,sin excederse, para darle a nuestro cuerpo la energía y nutrientes que necesita para el día a día.
Fuente: https://www.google.com/amp/s/www.elconfidencial.com/amp/alma-corazon-vida/2014-09-08/el-pan-engorda-un-falso-mito-cada-vez-mas-extendido_182865/
Fuente: https://www.google.com/amp/s/www.elconfidencial.com/amp/alma-corazon-vida/2014-09-08/el-pan-engorda-un-falso-mito-cada-vez-mas-extendido_182865/
De dónde has sacado la información Juanpa? No me gusta mucho el comentario, contiene errores es muy superficial y no entra en el fondo de la cuestión.
ResponderEliminarAdemas, que un alimento no lleve grasa no quiere decir que no "engorde", y al revés. La dieta mediterránea ,la de verdad, consiste sobre todo en frutas y verduras, no en carbohidratos
Lee un poco más sobre el tema y corrige la respuesta, ok?
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